Spectrum RestaurantРесторанти и барове

Spectrum пречупва през своята призма кухните на Азия и Латинска Америка, прелива класическата в модерна атмосфера и така създава едно неповторимо изживяване. Стилната комбинация от модернистичен интериор с умело вплетени арт инсталации, впечатляващата гледка към нощна София, допълнена от звуците на гост DJ, превръщат обикновената вечеря във вълнуващо преживяване.

OPEN Tuesday - Sunday: 9:00 - 23:00

FOR CONTACT +359 888 655 535

Spectrum Restaurant

Бул. Витоша 89В, 1463 София

Работно време
Понеделник - Неделя
18:00 - 01:00

Телефон: +359 888 755 595
Имейл: spectrum@ghms.bg

  • Етаж 28
  • Азиатски фюжън
  • Ежедневно
Кухня
Spectrum Restaurant размива познатите граници и пречупва през своята призма кухните на Азия и Латинска Америка, за да създаде неповторимо усещане. Заедно със своя кулинарен екип от иновативни герои, шеф Танков създава изискана комбинация от най-добрите азиатски и латиноамерикански вкусове, предоставяйки едно завладяващо гастрономическо изживяване.
меню
Екип

Лидер на кулинарния екип на Spectrum Restaurant е визионерът шеф Теодор Танков. С над 20 години опит, усъвършенствайки майсторството си в азиатската кухня, шеф Танков се е утвърдил като майстор суши готвач в едни от най-известните суши ресторанти в България. Неговата страст в изследването на вкусове и въображението му изпъкват в менюто на Spectrum, където той ги превръща в изкусителна комбинация от азиатски и латиноамерикански вкусове. Отдадеността на шеф Танков към иновациите гарантира незабравимо кулинарно приключение за всеки гост в  Spectrum.

Атмосфера

Авангардният салон на Spectrum пленява със спираща дъха панорама на нощна София. Модерният интериор оживява с умело вплетени арт инсталации, докато звуците на гост-диджеите превръщат вечерите във вълнуващо преживяване. Отделната лаундж зона предлага спокойна атмосфера, в която да се отпуснете в компанията на авторски коктейли и ексклузивни премиум напитки, докато се наслаждавате на гледката към нощна София. Издигнете вашето лично събитие или бизнес вечеря на най-високо ниво в частния салон, който предлага пълно уединение.

галерия
на фокус
Chef’s menu

Chef’s Menu в Spectrum Restaurant

Пролетта, пречупена през призмата на Spectrum, е по-цветна, по-ароматна и по-съблазнителна от всякога. Сезонно ни меню носи ритъма на нощен градски пулс – леко, ярко и дръзко, вдъхновено от вкусовете на Азия и Латинска Америка. В атмосферата на панорамните гледки към нощна София, сред светлини и градска енергия, пролетните вкусове се превръщат в космополитно, смело и завладяващо изживяване.

 

    linkedin-squarefacebookinstagramtripadvisorcrosschevron-down